زيت الغار العطري

الاسم اللاتيني: Pimenta Racemosa

الجزء المستخدم من النبات: الأوراق

المصدر: منطقة البحر الكاريبي

طريقة الاستخلاص: التقطير بالبخار

الغار نبات آخر حظي بتقدير كبير لاستخداماته في الطب والطهي. استُخدمت أوراق الغار في أنواع مختلفة من الطهي والتوابل، وتُعد الثمرة أحد مكونات التوابل السبعة.

استُخدم الغار لفترة طويلة في منشطات الشعر، حيث يُقال إنه مفيد لفروة الرأس، وكذلك لعلاج الشعر وتعزيز نموه. كما يُقال إن الزيت العطري لأوراق الغار مفيد لتخفيف الآلام والوجع وتحسين الدورة الدموية وعلاج الروماتيزم، بالإضافة إلى أنه يدعم الجهاز المناعي عند مكافحة الأمراض.